Cháo trứng cà chua cho bé ăn dặm

19/10/2017

Theo chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Thị Lâm - Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trứng là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu. Ngoài ra, trong lòng đỏ trứng còn cung cấp nhiều chất béo, các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như: canxi, DHA, Omega, sắt,…. Trong khi đó, cà chua chưa rất nhiều vitamin A, B2, E và C, rất tốt cho bé.

Nguyên liệu

  • Nấu cháo trắng lấy 1 phần 25g (4 muỗng canh)
  • Dầu ăn tinh luyện 5g (1 muỗng cà phê)
  • Trứng (cắt và tán nhỏ) 10g (1 muỗng cà phê)
  • Cà chua (tán nhuyễn) 10g (1 muỗng cà phê)
  • Nước ấm đã đun sôi 200ml (1 chén)

Hướng dẫn

Bước 1: Luộc trứng, cắt nhỏ, tán nhuyễn; cà chua cho vào nước đang sôi, đun khoảng 2 – 3 phút, chờ khi mềm, bắc xuống và tán nhuyễn.

Bước 2: Trộn cháo vào, thêm dầu ăn, khuấy đều và cho bé thưởng thức.
 

ĐTK tổng hợp theo andamchobe

Có thể bạn quan tâm

Trứng và những con số
Ảnh 9
Ảnh 7
Ảnh 8
Ảnh 7
Agrotop
Nabel
Hytem
Hy-Line
ise
vietcombank
Chubu ec
hapro
Vinmart
aeon
unimart
kmart
pg
Vinmart+